{"product_id":"spring-vale-sauvignon-blanc-2025-375ml","title":"Spring Vale Sauvignon Blanc 2025 375ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFresh, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evibrant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewonderfully \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatic, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEast \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCoast \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTasmanian \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSauvignon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlanc \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebursts \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eonto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epalate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewith \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejuicy \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epassionfruit, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eguava \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elively \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecitrus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echaracters.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emid-palate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egenerous \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebeautifully \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etextured, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewith \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esubtle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecreaminess \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eadding \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edepth \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etropical \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eflavours. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDelicate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efloral \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enotes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehints \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eof \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreshly \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecut \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrass \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprovide \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elovely \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatic \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBright \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecitrus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacidity \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarries \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethrough \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erefreshing, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elingering \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efinish \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewith \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emineral \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eedge. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebeautifully \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebalanced \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSauvignon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlanc \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecombines \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evibrant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewith \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreshness \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etexture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaking\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFollowing \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epressing, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejuice \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermented \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecool \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemperatures \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreserve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewine's \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresh, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatic \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echaracters. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eApproximately \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etransferred \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eseasoned \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrench \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoak \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebarriques \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epartway \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethrough \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentation, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eadding \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etexture \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epalate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweight. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ethen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espent \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esix \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweeks \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eyeast \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elees \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebefore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eblending \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebottling. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Match\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTasmanian \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escallops \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epan-seared \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egarlic \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebutter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewith \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esteamed \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003easparagus, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresh \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoysters \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewith \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecitrus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edressing, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrilled \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprawns, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egoats \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echeese \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalads \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewhite \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efish \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edishes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEast \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCoast, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTasmania\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAwards \u0026amp; Reviews\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e93 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoints \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHuon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHooke, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eReal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eReview \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spring Vale Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50928708026625,"sku":"25SPRISB375","price":15.5,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/7077\/7857\/files\/spring_vale_sb-Photoroom_7bbc4a3e-e48d-4aa1-ad36-dd7d25b03c64.webp?v=1792714352","url":"https:\/\/budburstwinecollective.com\/products\/spring-vale-sauvignon-blanc-2025-375ml","provider":"Budburst Wine Collective","version":"1.0","type":"link"}